野上の宮崎牛／肉の野上【宮崎県/宮崎牛/地頭鶏/豚肉/ギフト/黒毛和牛/送料無料】

より良き宮崎牛づくり対策協議会指定みやざき地頭鶏取扱店

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	固体識別番号から宮崎牛である証明、産地、生産者、飼育方法等をご確認いただけます。

肉の野上
（宮崎牛/みやざき地頭鶏）
株式会社野上食品
〒889-1803
宮崎県都城市山之口町
山之口3351-10
TEL 0986-57-5306
FAX 0986-57-5600

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宮崎牛といえば、「宮崎で生産された黒毛和牛」のことだと思われがちですが、実はそうではありません。この条件を満たした和牛は一般的に「宮崎産牛」と総称されています。
では、宮崎牛とは何なのでしょうか？
宮崎産黒毛和牛の中でも上位ランク（Ａ５等級・Ａ４等級の二種）のみが「宮崎牛」を称することができます。
2005年より規定が見直され、上位２ランクまでを「宮崎牛」として認める規定になりました。この徹底した厳しさも、宮崎牛がいかに大事に育まれ厳選されてきたのか、本物を追求してきたのかという証なのです。
「宮崎牛」とはブランド名であり、簡単に称することはできません。
当社で販売している牛肉にはすべて、「より良き宮崎牛づくり対策協議会」により認められた証明【宮崎牛表示（販売部門）指定店第122号】である「宮崎牛シール」が付いています。

宮崎県は黒毛和牛生産がなんと国内２位！そんな黒毛和牛大国が生み出した宮崎牛、その中でも良質とされる牛のみをオーナー自ら厳選し、販売しております。

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